عرض للأخصائي: Diseño y estudio de factibilidad de una planta de producción de concentrado de proteínas a partir del suero de queso, para la utilización en la industria alimentaria

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي:	Acuña Cárdenas, Leonardo, 1976-
مؤلفون آخرون:	Naranjo Sánchez, José Rubén, 1952- Director del TFG
التنسيق:	كتاب
منشور في:	San Pedro de Montes de Oca, [Costa Rica] 2003
الموضوعات:	SUERO DE QUESO > SECADO > PROTEINAS EN LA NUTRICION HUMANA > INDUSTRIA LECHERA > IMPACTO AMBIENTAL
الوسوم:	إضافة وسم لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!

MARC


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