Diseño y estudio de factibilidad de una planta de producción de concentrado de proteínas a partir del suero de queso, para la utilización en la industria alimentaria

Furkejuvvon:

Bibliográfalaš dieđut
Váldodahkki:	Acuña Cárdenas, Leonardo, 1976-
Eará dahkkit:	Naranjo Sánchez, José Rubén, 1952- Director del TFG
Materiálatiipa:	Girji
Almmustuhtton:	San Pedro de Montes de Oca, [Costa Rica] 2003
Fáttát:	SUERO DE QUESO > SECADO > PROTEINAS EN LA NUTRICION HUMANA > INDUSTRIA LECHERA > IMPACTO AMBIENTAL
Fáddágilkorat:	Lasit fáddágilkoriid Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!

Geahča maid

Estudio de factibilidad para el secado del suero de queso.
Dahkki: Orlich Soley, Eric
Almmustuhtton: (1994)

Estudio de factibilidad de la ampliación de una planta de leche de cabra, para producir queso fresco y dulce
Dahkki: Arce Rodríguez, Ileana
Almmustuhtton: (1990)

Utilización de un dializador continuo para la purificación de la globulina en la producción de suero antiofídico
Dahkki: Monge Fallas, Marta Elena
Almmustuhtton: (1991)

Proyecto industrial para la instalación de una fabrica de quesos. Cooperativa Ganadera de Sarapiquí R.L., Puerto Viejo, Sarapiquí, Heredia
Dahkki: Escalante F, Carlos
Almmustuhtton: (1966)

Diseno y analisis de un dializador para sueros antiofidicos
Dahkki: Chacon Scheidelaar, Michael Henry
Almmustuhtton: (1984)

Programación diaria de la diálisis del suero antiofídico del Instituto Clodomiro Picado
Dahkki: Marichal Salazar, Marco Vinicio
Almmustuhtton: (1991)

Estudio de filtración para la separación del fibrinogeno del plasma para la producción de suero antiofídico.
Dahkki: Muñoz Mena, Javier Francisco
Almmustuhtton: (1989)

Comparación de costos y de la exactitud en la medición de la proteína del sistema de análisis con espectroscopia infrarroja cercana (NIR) contra el sistema de análisis químico de referencia tradicional para la inspección de calidad de materias primas sólidas en concentrados alimenticios para animales
Dahkki: Herrera Zúñiga, Mariela
Almmustuhtton: (2010)

Diseño y análisis de un dializador para sueros antiofídicos
Dahkki: Chacón Scheidelaar, Michael Henry
Almmustuhtton: (1984)

Estudio de filtración para la separación de la globulina del plasma desfibrogenado para la producción de suero antiofídico
Dahkki: Duarte Marin,Nuria
Almmustuhtton: (2000)

Tratado de Libre Comercio Centroamérica-Estados Unidos: proceso y resultados /
Dahkki: Weisleder, Saúl

Prefactibilidad de un proceso de producción de suero antiofídico utilizando ultrafiltración como alternativa a la diálisis
Dahkki: González Núñez, Alfonso José
Almmustuhtton: (2000)

Prefactibilidad de un proceso de producción de suero antiofídico utilizando ultrafiltración como alternativa a la diálisis
Dahkki: González Núñez, Alfonso José
Almmustuhtton: (2000)

Análisis del comportamiento hidrológico del humedal de Medio Queso
Dahkki: Brenes Jiménez, Aníbal
Almmustuhtton: (2014)

LA RED SOCIOTÉCNICA ORIGINADA EN COSTA RICA, QUE PERMITIÓ EL DESARROLLO DEL PRIMER SUERO ANTIOFÍDICO POLIVALENTE PARA ÁFRICA SUBSAHARIANA
Dahkki: Calderón Saravia, Ana Lucía
Almmustuhtton: (2017)

Automatización del proceso de recolección de información sobre consumo y producción en una lechería
Dahkki: Fuentes Villalta, Enrique, 1964-
Almmustuhtton: (1988)

Estudio de prefactibilidad para la producción de una pasta base para embutidos elaborada a partir de la carne de la fauna acompañante del camarón, FACA
Dahkki: Figueroa Mata, Randall
Almmustuhtton: (1996)

Relaciones de humedad de equilibrio para cultivares nacionales de Zea mays, Phaseolus vulgaris Y Oryza sativa
Dahkki: Benavides López, Fernando A.
Almmustuhtton: (1996)

Rediseño del proceso productivo COOPECORONADO R. L
Dahkki: Blandino Montealegre, Mauricio, 1971-
Almmustuhtton: (1995)

Evaluacion del sistema de secado y puesta en marcha del sistema de secaireacion en Planta Terraba
Dahkki: Guillén Fuentes, Arturo
Almmustuhtton: (1990)

Análisis de las situación alimentaria-nutricional en Costa Rica
Dahkki: Sáenz J, Lenin

Estudio de los efectos de sedimentación de masa y separación de grasa en la leche semidescremada esterilizada por el proceso UHT
Dahkki: Ramos Villalobos, Carlos
Almmustuhtton: (1999)

Modelo de planta de tratamiento para la industria láctea costarricense
Dahkki: Quesada Corrales, Marianela
Almmustuhtton: (1998)

Proyecto de prefactibilidad para la instalación de un aserradero y una lechería
Dahkki: Solís Calderón, Gabriela
Almmustuhtton: (1981)

Aseguramiento del sistema de gestión de calidad en el Instituto Clodomiro Picado
Dahkki: González Roig, Pilar
Almmustuhtton: (2001)

Microencapsulación de veneno de serpiente terciopelo para la inmunización de caballos
Dahkki: Chinchilla Saborio, Kathia
Almmustuhtton: (1990)

Estudio de las propiedades físico-energéticas de la pulpa de café para diferentes contenidos de humedad
Dahkki: Villalobos Camacho, Erick, 1976-
Almmustuhtton: (2004)

Diseño de una planta para la fabricación de leche en polvo
Dahkki: Solera Castro, Oscar E
Almmustuhtton: (1971)

Selección de la mejor tecnología para secado de carbon Zent
Dahkki: Viales García, Víctor
Almmustuhtton: (1991)

Secamiento de granos utilizando el metodo de: secamiento con aireación.
Dahkki: Negrini Argüello, Oscar
Almmustuhtton: (1986)

Secado de granos basicos mediante la tecnologia del estrado fuente
Dahkki: Villalobos Yock, Guillermo
Almmustuhtton: (1984)

Secado de granos básicos mediante la tecnologia del estrado fuente
Dahkki: Villalobos Yock, Guillermo
Almmustuhtton: (1984)

Estudio técnico-económico para el secado del carbón mineral de zent
Dahkki: Alfaro Fallas, Maribel
Almmustuhtton: (1990)

Diseño de la cámara de secado de una máquina deshidratadora por atomización de leche para bajos volúmenes de proceso
Dahkki: Arce Arrieta, Mario Alberto, 1986-
Almmustuhtton: (2018)

Mejoramiento en la eficiencia del proceso de secado de semilla de palma aceitera (Elaeis Guineensis)
Dahkki: Pérez Saravia, Victor Hugo
Almmustuhtton: (2012)

Análisis comparativo de la medición del contenido de humedad con los medidores "de las marcas" DICKEY-John, Gehaka, Motomco y Grainman en frijol nacional rojo variedad Cabécar y negro variedad Guaymí
Dahkki: Guerrero Brenes, Pedro
Almmustuhtton: (2011)

Efecto del tipo de beneficiado en la torrefacción de los granos de café (Coffea arabica)
Dahkki: Barrantes Montoya, Sergio Ignacio, 1992-
Almmustuhtton: (2022)

Optimización de la cinética de secado en semillas de papaya
Dahkki: Sánchez Salmerón, Natalia, 1988-
Almmustuhtton: (2018)

Análisis poscosecha y procesamiento de la nuez en concha de macadamia (Macadamia integrifolia) en región tropical húmeda de Costa Rica
Dahkki: Vargas Elias, Guillermo A
Almmustuhtton: (1999)

Influencia del control ambiental en los procesos de curado y almacenamiento de la cebolla(Allium cepa L.) cultivada en la zona de Santa Ana
Dahkki: Solís Rodríguez, José Gabriel
Almmustuhtton: (1996)