Diseño y estudio de factibilidad de una planta de producción de concentrado de proteínas a partir del suero de queso, para la utilización en la industria alimentaria

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
1. autor: Acuña Cárdenas, Leonardo, 1976-
Kolejni autorzy: Naranjo Sánchez, José Rubén, 1952- Director del TFG
Format: Książka
Wydane: San Pedro de Montes de Oca, [Costa Rica] 2003
Hasła przedmiotowe:
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!