Amaranto: una alternativa tecnológica para la alimentación infantil /
Se analiza el grano de amaranto, para determinar la posibilidad de emplearlo como cereal en la alimentación infantil, esto debido a su alto contenido de proteínas y aceite. Para comprobar si era posible su utilización se presentaron tres lotes, uno sin lavado previo, uno lavado con agua y otro lavad...
Đã lưu trong:
Tác giả chính: | Imeri, Ana G. |
---|---|
Tác giả khác: | Elías, Luis G. |
Định dạng: | Texto |
Ngôn ngữ: | Spanish |
Những chủ đề: | |
Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Những quyển sách tương tự
- La Infancia en Guatemala: los hijos de la eterna crisis. DE: Noticias de Guatemala. México, D.F., abril 1991
-
Memoria /
Bằng: Hernández R, Oscar E. -
Costa Rica: pobreza y desigualdad como determinantes de la salud en los últimos 20 años /
Bằng: Román Vega, Isabel -
Análisis de la situación de las enfermedades crónicas no transmisibles en Costa Rica /
Bằng: Morice Trejos, Ana -
Población y producción de alimentos: tendencias recientes /
Bằng: Schoijet Glembotzky, Mauricio