Amaranto: una alternativa tecnológica para la alimentación infantil /

Se analiza el grano de amaranto, para determinar la posibilidad de emplearlo como cereal en la alimentación infantil, esto debido a su alto contenido de proteínas y aceite. Para comprobar si era posible su utilización se presentaron tres lotes, uno sin lavado previo, uno lavado con agua y otro lavad...

Olles dieđut

Furkejuvvon:
Bibliográfalaš dieđut
Váldodahkki: Imeri, Ana G.
Eará dahkkit: Elías, Luis G.
Materiálatiipa: Texto
Giella:Spanish
Fáttát:
Fáddágilkorat: Lasit fáddágilkoriid
Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!

Geahča maid