Amaranto: una alternativa tecnológica para la alimentación infantil /
Se analiza el grano de amaranto, para determinar la posibilidad de emplearlo como cereal en la alimentación infantil, esto debido a su alto contenido de proteínas y aceite. Para comprobar si era posible su utilización se presentaron tres lotes, uno sin lavado previo, uno lavado con agua y otro lavad...
Furkejuvvon:
Váldodahkki: | Imeri, Ana G. |
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Eará dahkkit: | Elías, Luis G. |
Materiálatiipa: | Texto |
Giella: | Spanish |
Fáttát: | |
Fáddágilkorat: |
Lasit fáddágilkoriid
Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!
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Geahča maid
- La Infancia en Guatemala: los hijos de la eterna crisis. DE: Noticias de Guatemala. México, D.F., abril 1991
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