Producción de almidón de banano por metodo enzimático

Eitemau Tebyg

• Estudio de prefactibilidad económica para la producción de almidón, dextrina y maltodextrina a partir de banano verde
  gan: Sánchez Álvarez, Jorge
  Cyhoeddwyd: (2004)
• Estudio técnico para la producción de acetona-butanol mediante fermentación de almidón
  gan: Hernández Rojas, José Joaquín
  Cyhoeddwyd: (1993)
• Producción de jarabe de glucosa a partir de almidón de Sagú (Maranta aundinacea), vía enzimática
  gan: Torres Quirós, Cindy María, 1980-
  Cyhoeddwyd: (2005)
• Prefactibilidad técnica y económica para la instalación de una planta productora de almidón pregelatinizado a partir de yuca (Minahot esculenta Crantz), para utilizarlo en la industria alimentaria
  gan: Molina Villalobos, Hugo
  Cyhoeddwyd: (2012)
• Estudio de factibilidad para la produccion de jarabe de glucosa por el metodo enzimático a partir de banano verde
  gan: Méndez Abarca, Norma María
  Cyhoeddwyd: (1992)