Desarrollo de un snack saludable con ingredientes costarricenses para su producción en la empresa Mafam

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Dades bibliogràfiques
Autor principal: Alfaro Céspedes, Miguel Angel , 1991-
Altres autors: Dorsam Hoffmasister, Manfred, 1992-, Vargas Varela, José Pablo, 1991-, Gamboa Hernández, Paola, 1979- Directora del TFG
Format: Llibre
Idioma:Spanish
Publicat: [San José, Costa Rica] 2017
Matèries:
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Descripció
Descripció de l’ítem:Proyecto de graduación (licenciatura en ingeniería industrial)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Ingeniería. Escuela de Ingeniería Industrial