Producción de kéfir y determinación de la cinética de crecimiento de los granos de kéfir utilizados en su elaboración.
Сохранить в:
| Главный автор: | |
|---|---|
| Другие авторы: | |
| Формат: | |
| Язык: | Spanish |
| Опубликовано: |
San José, Costa Rica
2019
|
| Предметы: | |
| Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
| Примечание: | Proyecto de graduación(licenciatura en ingeniería química)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Ingeniería. Escuela de Ingeniería Química |
|---|