Diseño y estudio de factibilidad de una planta de producción de concentrado de proteínas a partir del suero de queso, para la utilización en la industria alimentaria

समान संसाधन

• Estudio de factibilidad para el secado del suero de queso.
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  प्रकाशित: (1994)
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  द्वारा: Arce Rodríguez, Ileana
  प्रकाशित: (1990)
• Utilización de un dializador continuo para la purificación de la globulina en la producción de suero antiofídico
  द्वारा: Monge Fallas, Marta Elena
  प्रकाशित: (1991)
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  द्वारा: Escalante F, Carlos
  प्रकाशित: (1966)
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  प्रकाशित: (1984)