Obtención de jarabe rico en maltosa por vía enzimática a partir de harina de arroz pulido

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Venegas Mata, Elizabeth, 1978-
Beste egile batzuk: Hernández Peñaranda, Alicia, 1962- Directora del TFG
Formatua: Liburua
Argitaratua: San José, Costa Rica 2003
Gaiak:
Etiketak: Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!