Evaluación del tiempo de sacarificación del almidón e inhibición de las enzimas por presencia de etanol durante la fermentación con Saccharomyces Cerevisiae

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Podrobná bibliografie
Hlavní autor:	Miranda Morales, Bárbara Cristina
Médium:	Kniha
Vydáno:	San José, Costa Rica 2007
Témata:	ALMIDON > ANALISIS > ALCOHOL > PRODUCCION > ENZIMAS > FERMENTACION > LEVADURAS
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EVALUACIÓN DE FACTORES QUE PUEDEN INFLUIR EN EL PROCESO DE SACARIFICACIÓN-FERMENTACIÓN SIMULTÁNEAS PARA LA PRODUCCIÓN DE ETANOL A PARTIR DE MATERIALES AMILÁCEOS
Autor: Morales, Bárbara Miranda, a další
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Estudio de prefactibilidad para la reutilización de levaduras (Saccharomyces cerevisiae) en la Fábrica Nacional de Licores
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Evaluación del rendimiento en la producción de bioetanol con una levadura seleccionada, utilizando dos fuentes de sustrato
Autor: Zúñiga Zamora, Luis Diego
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Estudio técnico para la producción de acetona-butanol mediante fermentación de almidón
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Diseño d eun protocolo para el control del proceso de una planta piloto de fermentación con jugo de pulpa de café
Autor: Llobeth Blandino, María Ángels
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Estudio de la hidrólisis enzimática en la producción de un jarabe con alto contenido de maltosa a partir del almidón de sagú (Maranta arundinacea)
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Evaluación del efecto de la concentración de hidróxido de sodio, relación de enzimas, tiempo de hidrólisis, y la concentración de un sustrato de bagazo de caña en la hidrólisis y fermentación de un sistema integrado
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Producción de almidón de banano por metodo enzimático
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Producción de jarabe de glucosa a partir de almidón de Sagú (Maranta aundinacea), vía enzimática
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Producción de bioetanol a partir del corazón y la cáscara de la piña utilizando la levadura Saccharomyces Cerevisiae
Autor: Corella Quirós, Byron Antonio
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Estudio de la hidrólisis enzimática y del proceso fermentativo para la producción de alcohol a partir de yuca, ñame y malanga
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Estudio de la producción de etanol mediante la fermentación de tres sustratos diferentes obtenidos a partir del banano
Autor: Vong Tsoi, Ana María
Vydáno: (1996)

Producción de jarabe de maltosa a partir de banano verde mediante hidrólisis enzima-enzima
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Prefactibilidad técnica y económica para la instalación de una planta productora de almidón pregelatinizado a partir de yuca (Minahot esculenta Crantz), para utilizarlo en la industria alimentaria
Autor: Molina Villalobos, Hugo
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Estudio de prefactibilidad económica para la producción de almidón, dextrina y maltodextrina a partir de banano verde
Autor: Sánchez Álvarez, Jorge
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Estudio técnico para la producción de giberelinas mediante fermentación
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Estudio de factibilidad para la instalación de una planta productora de almidón de maíz
Autor: Laurent Kauffmann, Erick
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Estudio preliminar sobre la hidrólisis enzimática y fermentación alcohólica del banano verde
Autor: Arrieta Piedra, María Isabel
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Producción de enzimas con actividad celulasa por un hongo filamentoso, utilizando biomasa lignocelulósica disponible en Costa Rica, como inductor de la actividad enzimática
Autor: Jiménez Fallas, Marcel Albán, 1994-
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Hidrólisis térmica del bagazo de la caña de azúcar para la producción de etanol vía fermentación
Autor: Herrera Montoya, Marjorie, 1973-
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Sacarificación y fermentación simultánea de la cáscara de Jatropha curcas pretratada hidrotérmicamente para producción de bioetanol
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Formulación de un plástico biodegradable apto para empaque de abarrotes semejante a plástico de bolsa de supermercado, a partir de almidón de yuca
Autor: Rojas Guillén, Lilliana
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Estudio técnico de la fermentación itacónica a partir de una fuente natural de azúcar
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Elaboración de vino de zanahoria mediante fermentación alcohólica
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Caracterización del proceso de fermentación para la producción de biomasa mediante gráficos de control
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Tratamiento anaeróbico de las aguas de producción de levaduras.uras
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Evaluación del efecto de la temperatura, concentración y flujo volumétrico en la reacción de hidrólisis de sacarosa por medio de la enzima invertasa inmovilizada, en un reactor esférico
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Evaluación de la hidrólisis de sacarosa vía enzimática en un reactor esférico de lecho empacado
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Análisis de riesgos para los procesos de fermentación y desalcoholización para la producción de cerveza de acuerdo al sistema de certificación alimentaria FSSC 22000
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Autor: Molina Córdoba, Manuel Enrique
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ESTUDIO COMPARATIVO DE LA PRODUCCIÓN DE ETANOL VÍA FERMENTATIVA UTILIZANDO CUATRO SUSTRATOS PREPARADOS A PARTIR DE BANANO MADURO
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