Cinética de la desgasificación del café tostado

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Detalhes bibliográficos
Autor principal:	Murillo Jiménez, Daniel Arturo, 1990-
Outros Autores:	Vargas Elías, Guillermo Asdrúbal, 1970- Director del TFG
Formato:	Livro
Idioma:	Spanish
Publicado em:	San José, Costa Rica, 2020
Assuntos:	CAFE - INVESTIGACIONES > DIOXIDO DE CARBONO - MEDICIONES > TEORIA CINETICA DE LOS GASES > CAFE - EFECTO DE LA TEMPERATURA - MODELOS MATEMATICOS
Acesso em linha:	https://cedi.ucr.ac.cr/biosistemas/cinetica-de-la-desgasificacion-del-cafe-tostado/
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