Cinética de la desgasificación del café tostado

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Dades bibliogràfiques
Autor principal:	Murillo Jiménez, Daniel Arturo, 1990-
Altres autors:	Vargas Elías, Guillermo Asdrúbal, 1970- Director del TFG
Format:	Llibre
Idioma:	Spanish
Publicat:	San José, Costa Rica, 2020
Matèries:	CAFE - INVESTIGACIONES > DIOXIDO DE CARBONO - MEDICIONES > TEORIA CINETICA DE LOS GASES > CAFE - EFECTO DE LA TEMPERATURA - MODELOS MATEMATICOS
Accés en línia:	https://cedi.ucr.ac.cr/biosistemas/cinetica-de-la-desgasificacion-del-cafe-tostado/
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