More than just food: food justice and community change/
El sistema alimentario industrial ha creado una crisis en los Estados Unidos que se caracteriza por la abundancia de alimentos para ciudadanos privilegiados y los "postres de alimentos" para los marginados históricamente. En respuesta, los activistas de justicia alimentaria basados en co...
Guardado en:
| Hovedforfatter: | |
|---|---|
| Format: | Bog |
| Sprog: | English |
| Udgivet: |
California:
University of California Press,
2016
|
| Serier: | California Studies in food and Culture
n° 60 |
| Fag: | |
| Tags: |
Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
|
Vær først til at give en kommentarø!