Alimentación, agro y agroindustria / Rafael Urriola

Analiza la problemática de la alimentación desde el punto de vista de los consumidores. La investigación se realiza en el medio urbano de Quito, con familias obreras, comparando el consumo de alimentos en 1965 y 1987, según datos existentes de CEPLAES. Comparación hecha antes y después del boom petr...

Πλήρης περιγραφή

Αποθηκεύτηκε σε:
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Urriola, Rafael
Συγγραφή απο Οργανισμό/Αρχή: Seminario Internacional: La Agricultura Latinoamericana: crisis, transformaciones y perspectivas
Μορφή: Πρακτικό Συνεδρίου
Γλώσσα:Spanish
Έκδοση: Punta de Tralca, Chile: GIA. CLACSO, 1988
Θέματα:
Ετικέτες: Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!