On food and cooking : the science and lore of the kitchen = En comida y la cocina: la ciencia y la tradición de la cocina /

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Päätekijä: McGee, Harold
Aineistotyyppi: Tuntematon
Kieli:English
Julkaistu: New York : Scribner, 2004.
Aiheet:
Tagit: Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!