On food and cooking : the science and lore of the kitchen = En comida y la cocina: la ciencia y la tradición de la cocina /

Պահպանված է:
Մատենագիտական մանրամասներ
Հիմնական հեղինակ: McGee, Harold
Ձևաչափ: Անհայտ
Լեզու:English
Հրապարակվել է: New York : Scribner, 2004.
Խորագրեր:
Ցուցիչներ: Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!