On food and cooking : the science and lore of the kitchen = En comida y la cocina: la ciencia y la tradición de la cocina /

Spremljeno u:
Bibliografski detalji
Glavni autor: McGee, Harold
Format: Nepoznato
Jezik:English
Izdano: New York : Scribner, 2004.
Teme:
Oznake: Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!