On food and cooking : the science and lore of the kitchen = En comida y la cocina: la ciencia y la tradición de la cocina /

Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor: McGee, Harold
Format: Neznan
Jezik:English
Izdano: New York : Scribner, 2004.
Teme:
Oznake: Označite
Brez oznak, prvi označite!