On food and cooking : the science and lore of the kitchen = En comida y la cocina: la ciencia y la tradición de la cocina /
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| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Desconhecido |
| Idioma: | English |
| Publicado em: |
New York :
Scribner,
2004.
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| Assuntos: | |
| Tags: |
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