Desarrollo de un snack saludable con ingredientes costarricenses para su producción en la empresa Mafam

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Dades bibliogràfiques
Autor principal:	Alfaro Céspedes, Miguel Angel , 1991-
Altres autors:	Dorsam Hoffmasister, Manfred, 1992-, Vargas Varela, José Pablo, 1991-, Gamboa Hernández, Paola, 1979- Directora del TFG
Format:	Llibre
Idioma:	Spanish
Publicat:	[San José, Costa Rica] 2017
Matèries:	INDUSTRIAS MAFAM S.A. (COSTA RICA) ALIMENTOS SALUDABLES - COMERCIO > ALIMENTOS SALUDABLES - PRODUCCION > MERCADEO
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