Propuesta de acciones de mejora para el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura mediante los lineamientos del Reglamento Técnico Centroamericano en una planta procesadora de lácteos.
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Main Author: | Murillo Rojas, Daniel |
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Other Authors: | Araya Díaz, Adriana, 1988- Directora del TFG |
Format: | Book |
Language: | Spanish |
Published: |
San José,[Costa Rica]
2022
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Subjects: | |
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