Cita APA (7a ed.)

Vargas Rojas, M. D., & Montero Rambla, N. (2021). Caracterización de la actividad enzimática del salvado de arroz como biocatalizador en reacciones de hidrólisis y acidólisis con aplicación en la modificación de lípidos.

Cita Chicago Style (17a ed.)

Vargas Rojas, Minor David, y Natalia Montero Rambla. Caracterización De La Actividad Enzimática Del Salvado De Arroz Como Biocatalizador En Reacciones De Hidrólisis Y Acidólisis Con Aplicación En La Modificación De Lípidos. San José, Costa Rica, 2021.

Cita MLA (9a ed.)

Vargas Rojas, Minor David, y Natalia Montero Rambla. Caracterización De La Actividad Enzimática Del Salvado De Arroz Como Biocatalizador En Reacciones De Hidrólisis Y Acidólisis Con Aplicación En La Modificación De Lípidos. 2021.