Evaluación de las condiciones de proceso para la obtención de vinagre a partir de cáscaras de piña (Ananas comosus)

Պահպանված է:
Մատենագիտական մանրամասներ
Հիմնական հեղինակ: Hernández González, Damián Darío, 1991-
Այլ հեղինակներ: Miranda Morales, Bárbara Cristina, 1983- Directora del TFG
Ձևաչափ: Գիրք
Լեզու:Spanish
Հրապարակվել է: San José, Costa Rica 2021
Խորագրեր:
Ցուցիչներ: Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!
Նկարագրություն
Նյութի նկարագրություն:Proyecto de graduación (licenciatura en ingeniería química)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Ingeniería. Escuela de Ingeniería Química.