Producción de kéfir y determinación de la cinética de crecimiento de los granos de kéfir utilizados en su elaboración.

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Sainz Molestina, Isabela de
مؤلفون آخرون: Ramírez Varas, Lautaro, 1981- Director del TFG
التنسيق: كتاب
اللغة:Spanish
منشور في: San José, Costa Rica 2019
الموضوعات:
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!