Análisis del secado, el equilibrio higroscópico y la torrefacción de los granos de cacao (Theobroma cacao)

Geahča maid

• Modelación matemática de la temperatura durante la torrefacción del cacao (Theobroma cacao L.) en un tostador cilíndrico con fuente de gas y otro con fuente eléctrica
  Dahkki: Sandí Guzmán, Ana María, 1997-
  Almmustuhtton: (2023)
• Efecto del método de secado, la temperatura y el caudal de aire, sobre el proceso de secado en cacao (Theobroma cacao L.)
  Dahkki: Alfaro Molina, Juan Diego
  Almmustuhtton: (1998)
• Análisis técnico y financiero para la instalación de una planta procesadora de cacao en la zona de Upala
  Dahkki: Ruíz Sánchez, Melissa
  Almmustuhtton: (2012)
• Diseño y evaluación económica de un Proyecto de riego en El Cacao de Alajuela.
  Dahkki: Alfaro Molina, José Luis
  Almmustuhtton: (1986)
• Evaluación y propuesta de mejora para la Planta Hidroeléctrica Cacao
  Dahkki: Peraza Quirós, Christian