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Chaves Phillips, M., & Mata Araya, I. (2019). Desarrollo de un protocolo para la obtención de hidrolizados de colágeno a partir de desechos de la industria acuícola utilizando procesos enzimáticos.

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Chaves Phillips, Melissa, , Iray Mata Araya. Desarrollo De Un Protocolo Para La Obtención De Hidrolizados De Colágeno a Partir De Desechos De La Industria Acuícola Utilizando Procesos Enzimáticos. San José, Costa Rica, 2019.

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Chaves Phillips, Melissa, , Iray Mata Araya. Desarrollo De Un Protocolo Para La Obtención De Hidrolizados De Colágeno a Partir De Desechos De La Industria Acuícola Utilizando Procesos Enzimáticos. 2019.

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