Análisis de riesgos para los procesos de fermentación y desalcoholización para la producción de cerveza de acuerdo al sistema de certificación alimentaria FSSC 22000

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Castro Campos, Itzel
מחברים אחרים: Solano Sánchez, Paula Raquel, 1976- Directora del TFG
פורמט: ספר
שפה:Spanish
יצא לאור: San José, Costa Rica 2018
נושאים:
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
תיאור
תאור פריט:Práctica dirigida(licenciatura en ingeniería química)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Ingeniería. Escuela de Ingeniería Química