Análisis de riesgos para los procesos de fermentación y desalcoholización para la producción de cerveza de acuerdo al sistema de certificación alimentaria FSSC 22000

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Автор: Castro Campos, Itzel
Інші автори: Solano Sánchez, Paula Raquel, 1976- Directora del TFG
Формат: Книга
Мова:Spanish
Опубліковано: San José, Costa Rica 2018
Предмети:
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
Опис
Опис примірника:Práctica dirigida(licenciatura en ingeniería química)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Ingeniería. Escuela de Ingeniería Química