Castro Campos, I., & Solano Sánchez, P. R. (2018). Análisis de riesgos para los procesos de fermentación y desalcoholización para la producción de cerveza de acuerdo al sistema de certificación alimentaria FSSC 22000.
Cita Chicago Style (17a ed.)Castro Campos, Itzel, y Paula Raquel Solano Sánchez. Análisis De Riesgos Para Los Procesos De Fermentación Y Desalcoholización Para La Producción De Cerveza De Acuerdo Al Sistema De Certificación Alimentaria FSSC 22000. San José, Costa Rica, 2018.
Cita MLA (9a ed.)Castro Campos, Itzel, y Paula Raquel Solano Sánchez. Análisis De Riesgos Para Los Procesos De Fermentación Y Desalcoholización Para La Producción De Cerveza De Acuerdo Al Sistema De Certificación Alimentaria FSSC 22000. 2018.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.