Diseño de un modelo de negocio gastronómico sostenible para la oferta de alimentación saludable y con identidad costarricense

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Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor:	Fallas Chacón, Juan Andrés
Drugi avtorji:	Li Feng, Andrés, Molina Rivera, Karen
Format:	Knjiga
Jezik:	Spanish
Izdano:	[San José , Costa Rica] 2019
Teme:	PLANIFICACION ESTRATEGICA - COSTA RICA > PLANIFICACION EMPRESARIAL - COSTA RICA > MERCADEO DE SERVICIOS DE SALUD - COSTA RICA > CALIDAD DE VIDA > ALIMENTOS NATURALES - INDUSTRIA Y COMERCIO - COSTA RICA > NUEVAS EMPRESAS - PLANIFICACION - COSTA RICA
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