Diseño de un modelo de negocio gastronómico sostenible para la oferta de alimentación saludable y con identidad costarricense
Furkejuvvon:
| Váldodahkki: | |
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| Eará dahkkit: | , |
| Materiálatiipa: | Girji |
| Giella: | Spanish |
| Almmustuhtton: |
[San José , Costa Rica]
2019
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| Fáttát: | |
| Fáddágilkorat: |
Lasit fáddágilkoriid
Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!
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| Fuomášahttimat: | Proyecto de graduación (licenciatura en ingeniería industrial)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Ingeniería. Escuela de Ingeniería Industrial |
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| Olgguldas hápmi: | xvi,248 hojas |