Estudio de factibilidad para la produccion de jarabe de glucosa por el metodo enzimático a partir de banano verde

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書誌詳細
第一著者:	Méndez Abarca, Norma María
フォーマット:	図書
出版事項:	San José, Costa Rica 1992
主題:	BANANOS - INVESTIGACIONES > JARABES - PRODUCCION
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