Gestión de la calidad en la industria procesadora de productos cárnicos (sector de embutidos) validado en la empresa modelo embutidos Zaragoza

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Bibliographic Details
Main Author: Bonilla Campos, Evelyn Patricia, 1963-
Other Authors: Garabito Teran, Cristina, 1964-, Piedra Madrigal, Carlos Luis, 1962-
Format: Book
Published: San José, Costa Rica 1988
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