Microencapsulación del ácido cítrico utilizando el método de coacervación

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מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי:	González Durán, Orestes
פורמט:	ספר
יצא לאור:	San José, C.R 1999
נושאים:	MICROENCAPSULADO > BIOINGENIERIA
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