Estudio de la hidrólisis enzimática en la producción de un jarabe con alto contenido de maltosa a partir del almidón de sagú (Maranta arundinacea)
Պահպանված է:
| Հիմնական հեղինակ: | Fernández Tortós, Alejandra, 1978- |
|---|---|
| Այլ հեղինակներ: | Molina Córdoba, Manuel Enrique, 1948- Director del TFG |
| Ձևաչափ: | Գիրք |
| Հրապարակվել է: |
San José, Costa Rica
2002
|
| Խորագրեր: | |
| Ցուցիչներ: |
Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!
|
Նմանատիպ նյութեր
-
Producción de jarabe de glucosa a partir de almidón de Sagú (Maranta aundinacea), vía enzimática
: Torres Quirós, Cindy María, 1980-
Հրապարակվել է: (2005) -
Estudio económico preliminar de una planta para la producción de jarabe con alto contenido de maltosa a partir de Sagú
: Muñoz Acuña, Leonardo, 1981-
Հրապարակվել է: (2005) -
Producción de jarabe de maltosa a partir de banano verde mediante hidrólisis enzima-enzima
: Crespo LLobet, Adrián
Հրապարակվել է: (2000) -
Obtencion de jarabe de glucosa por medio de una hidrolisis enzimatica a partir de banano verde
: Saenz Beirute, Daniel
Հրապարակվել է: (1986) -
Evaluación de la reacción de hidrólisis de la sacarosa utilizando una invertasa inmovilizada y sin inmovilizar
: Soto González, Diego
Հրապարակվել է: (2007)
