Diseño y estudio de factibilidad de una planta de producción de concentrado de proteínas a partir del suero de queso, para la utilización en la industria alimentaria

Сохранить в:
Библиографические подробности
Главный автор: Acuña Cárdenas, Leonardo, 1976-
Другие авторы: Naranjo Sánchez, José Rubén, 1952- Director del TFG
Формат:
Опубликовано: San Pedro de Montes de Oca, [Costa Rica] 2003
Предметы:
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!