Diseño y estudio de factibilidad de una planta de producción de concentrado de proteínas a partir del suero de queso, para la utilización en la industria alimentaria

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Päätekijä: Acuña Cárdenas, Leonardo, 1976-
Muut tekijät: Naranjo Sánchez, José Rubén, 1952- Director del TFG
Aineistotyyppi: Kirja
Julkaistu: San Pedro de Montes de Oca, [Costa Rica] 2003
Aiheet:
Tagit: Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!