Diseño y estudio de factibilidad de una planta de producción de concentrado de proteínas a partir del suero de queso, para la utilización en la industria alimentaria

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Acuña Cárdenas, Leonardo, 1976-
Další autoři: Naranjo Sánchez, José Rubén, 1952- Director del TFG
Médium: Kniha
Vydáno: San Pedro de Montes de Oca, [Costa Rica] 2003
Témata:
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!