Diseño y estudio de factibilidad de una planta de producción de concentrado de proteínas a partir del suero de queso, para la utilización en la industria alimentaria

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Acuña Cárdenas, Leonardo, 1976-
مؤلفون آخرون: Naranjo Sánchez, José Rubén, 1952- Director del TFG
التنسيق: كتاب
منشور في: San Pedro de Montes de Oca, [Costa Rica] 2003
الموضوعات:
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!