Obención de clara de huevo en polvo por medio de la técnica de secado utilizando un equipo que opera por aspersión
Saved in:
Main Author: | Martínez Morales, Marco Vinicio |
---|---|
Format: | Book |
Language: | Spanish |
Published: |
San José, Costa Rica
2016
|
Subjects: | |
Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Similar Items
-
Diseño de la cámara de secado de una máquina deshidratadora por atomización de leche para bajos volúmenes de proceso
by: Arce Arrieta, Mario Alberto, 1986-
Published: (2018) -
Diseño de un deshidratador para la producción de coco rallado
by: Peralta Wien, Esteban -
Diseño de un sistema de integración energética para el secado industrial de pulpa de café prensada
by: Jiménez Gómez, Alejandro Esteban, 1995-
Published: (2019) -
Diseño de un secador discontinuo de túnel para piña con sistema de recuperación de la humedad
by: Campos Velázquez, Enrique, 1993-
Published: (2019) -
Modelamiento y verificación de las cinéticas de pardeamiento no enzimático, en los procesos térmicos de la bebida sabor a zanahoria -naranja-mango, consideracion la desactivación térmica de Ecoli, Salmonella sp y RTA
by: Rodríguez Rojas, Jefry
Published: (2017)