Elaboración del plan HACCP(análisis de peligros y puntos críticos de control) para el proceso de envasado y almacenamiento del producto nitrógeno gaseoso grado alimenticio en una compañía de gases atmosféricos
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| Главный автор: | |
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| Формат: | |
| Язык: | Spanish |
| Опубликовано: |
San José, Costa Rica
2016
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| Предметы: | |
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| Примечание: | Proyecto de graduación (licenciatura en ingeniería química)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Ingeniería. Escuela de Ingeniería Química |
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| Объем: | ix.84[3] hojas ; ilustraciones |