Elaboración del plan HACCP(análisis de peligros y puntos críticos de control) para el proceso de envasado y almacenamiento del producto nitrógeno gaseoso grado alimenticio en una compañía de gases atmosféricos

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Orjuela Rodríguez. Lilliana Marcela
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: San José, Costa Rica 2016
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