Venegas Mata, E., & Hernández Peñaranda, A. (2003). Obtención de jarabe rico en maltosa por vía enzimática a partir de harina de arroz pulido.
Cita Chicago Style (17a ed.)Venegas Mata, Elizabeth, y Alicia Hernández Peñaranda. Obtención De Jarabe Rico En Maltosa Por Vía Enzimática a Partir De Harina De Arroz Pulido. San José, Costa Rica, 2003.
Cita MLA (9a ed.)Venegas Mata, Elizabeth, y Alicia Hernández Peñaranda. Obtención De Jarabe Rico En Maltosa Por Vía Enzimática a Partir De Harina De Arroz Pulido. 2003.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.
