Estudio de las propiedades físico-energéticas de la pulpa de café para diferentes contenidos de humedad
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| 第一著者: | |
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| フォーマット: | 図書 |
| 出版事項: |
San José, Costa Rica
2004
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| 主題: | |
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| 記述事項: | Proyecto de graduación (licenciatura en ingeniería agrícola)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Ingeniería. Escuela de Ingeniería Agrícola |
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| 物理的記述: | vii, 67 hojas : ilustraciones (algunas a color) |