Estudio económico preliminar de una planta para la producción de jarabe con alto contenido de maltosa a partir de Sagú

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Muñoz Acuña, Leonardo, 1981-
Otros Autores:	Rivera Porras, Eduardo Director del TFG
Formato:	Libro
Publicado:	San José, Costa Rica 2005
Materias:	JARABES-PRODUCCION-INDUSTRIA Y COMERCIO > MALTOSA > ALMIDON-APLICACIONES INDUSTRIALES
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