Propuesta de un método de microencapsulación del aceite esencial de menta para aplicación en la industria alimenticia

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Ramírez Méndez, Luis Diego
Tác giả khác: Chacón Scheidelaar, Michael Henry, 1959-2010 Director del TFG
Định dạng: Sách
Được phát hành: San José, Costa Rica 2006
Những chủ đề:
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!