Propuesta de un método de microencapsulación del aceite esencial de menta para aplicación en la industria alimenticia

Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor: Ramírez Méndez, Luis Diego
Drugi avtorji: Chacón Scheidelaar, Michael Henry, 1959-2010 Director del TFG
Format: Knjiga
Izdano: San José, Costa Rica 2006
Teme:
Oznake: Označite
Brez oznak, prvi označite!