Propuesta de un método de microencapsulación del aceite esencial de menta para aplicación en la industria alimenticia

Furkejuvvon:
Bibliográfalaš dieđut
Váldodahkki: Ramírez Méndez, Luis Diego
Eará dahkkit: Chacón Scheidelaar, Michael Henry, 1959-2010 Director del TFG
Materiálatiipa: Girji
Almmustuhtton: San José, Costa Rica 2006
Fáttát:
Fáddágilkorat: Lasit fáddágilkoriid
Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!
Lasit vuosttaš kommeantta. Visot kommeanttat leat almmolaččat.!
Čálihuva vuohččan sisa