Ramírez Méndez, L. D., & Chacón Scheidelaar, M. H. (2006). Propuesta de un método de microencapsulación del aceite esencial de menta para aplicación en la industria alimenticia.
Citace podle Chicago (17th ed.)Ramírez Méndez, Luis Diego, a Michael Henry Chacón Scheidelaar. Propuesta De Un Método De Microencapsulación Del Aceite Esencial De Menta Para Aplicación En La Industria Alimenticia. San José, Costa Rica, 2006.
Citace podle MLA (9th ed.)Ramírez Méndez, Luis Diego, a Michael Henry Chacón Scheidelaar. Propuesta De Un Método De Microencapsulación Del Aceite Esencial De Menta Para Aplicación En La Industria Alimenticia. 2006.
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