Ramírez Méndez, L. D., & Chacón Scheidelaar, M. H. (2006). Propuesta de un método de microencapsulación del aceite esencial de menta para aplicación en la industria alimenticia.

Ramírez Méndez, Luis Diego, and Michael Henry Chacón Scheidelaar. Propuesta De Un Método De Microencapsulación Del Aceite Esencial De Menta Para Aplicación En La Industria Alimenticia. San José, Costa Rica, 2006.

Ramírez Méndez, Luis Diego, and Michael Henry Chacón Scheidelaar. Propuesta De Un Método De Microencapsulación Del Aceite Esencial De Menta Para Aplicación En La Industria Alimenticia. 2006.