Evaluación del tiempo de sacarificación del almidón e inhibición de las enzimas por presencia de etanol durante la fermentación con Saccharomyces Cerevisiae
Guardado en:
Hovedforfatter: | |
---|---|
Format: | Bog |
Udgivet: |
San José, Costa Rica
2007
|
Fag: | |
Tags: |
Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
|