Evaluación del tiempo de sacarificación del almidón e inhibición de las enzimas por presencia de etanol durante la fermentación con Saccharomyces Cerevisiae

Guardado en:

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Miranda Morales, Bárbara Cristina
Formato:	Libro
Publicado:	San José, Costa Rica 2007
Materias:	ALMIDON > ANALISIS > ALCOHOL > PRODUCCION > ENZIMAS > FERMENTACION > LEVADURAS
Etiquetas:	Agregar Etiqueta Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!

Ejemplares similares

EVALUACIÓN DE FACTORES QUE PUEDEN INFLUIR EN EL PROCESO DE SACARIFICACIÓN-FERMENTACIÓN SIMULTÁNEAS PARA LA PRODUCCIÓN DE ETANOL A PARTIR DE MATERIALES AMILÁCEOS
por: Morales, Bárbara Miranda, et al.
Publicado: (2015)

Estudio de prefactibilidad para la reutilización de levaduras (Saccharomyces cerevisiae) en la Fábrica Nacional de Licores
por: Artavia Rodríguez, Gerardo
Publicado: (1997)

Produccion de levaduras (Saccharomyces Cerevisiae), usando una columna de burbujeo.
por: Rodríguez Sancho, Billy
Publicado: (1987)

Evaluación del rendimiento en la producción de bioetanol con una levadura seleccionada, utilizando dos fuentes de sustrato
por: Zúñiga Zamora, Luis Diego
Publicado: (2010)

Estudio técnico para la producción de acetona-butanol mediante fermentación de almidón
por: Hernández Rojas, José Joaquín
Publicado: (1993)

Diseño d eun protocolo para el control del proceso de una planta piloto de fermentación con jugo de pulpa de café
por: Llobeth Blandino, María Ángels
Publicado: (2016)

Estudio de la hidrólisis enzimática en la producción de un jarabe con alto contenido de maltosa a partir del almidón de sagú (Maranta arundinacea)
por: Fernández Tortós, Alejandra, 1978-
Publicado: (2002)

Evaluación del efecto de la concentración de hidróxido de sodio, relación de enzimas, tiempo de hidrólisis, y la concentración de un sustrato de bagazo de caña en la hidrólisis y fermentación de un sistema integrado
por: Tropper Fachler, Natalie
Publicado: (2010)

Producción de almidón de banano por metodo enzimático
por: Abadia Rodríguez, Patricia
Publicado: (1979)

Producción de jarabe de glucosa a partir de almidón de Sagú (Maranta aundinacea), vía enzimática
por: Torres Quirós, Cindy María, 1980-
Publicado: (2005)

Producción de bioetanol a partir del corazón y la cáscara de la piña utilizando la levadura Saccharomyces Cerevisiae
por: Corella Quirós, Byron Antonio
Publicado: (2013)

Estudio de la hidrólisis enzimática y del proceso fermentativo para la producción de alcohol a partir de yuca, ñame y malanga
por: Meléndez Mc Farlane, Ivonne
Publicado: (2002)

Estudio de la producción de etanol mediante la fermentación de tres sustratos diferentes obtenidos a partir del banano
por: Vong Tsoi, Ana María
Publicado: (1996)

Producción de jarabe de maltosa a partir de banano verde mediante hidrólisis enzima-enzima
por: Crespo LLobet, Adrián
Publicado: (2000)

Prefactibilidad técnica y económica para la instalación de una planta productora de almidón pregelatinizado a partir de yuca (Minahot esculenta Crantz), para utilizarlo en la industria alimentaria
por: Molina Villalobos, Hugo
Publicado: (2012)

Estudio de prefactibilidad económica para la producción de almidón, dextrina y maltodextrina a partir de banano verde
por: Sánchez Álvarez, Jorge
Publicado: (2004)

Estudio técnico para la producción de giberelinas mediante fermentación
por: Murillo Guzmán, Alvaro José
Publicado: (1993)

Estudio de factibilidad para la instalación de una planta productora de almidón de maíz
por: Laurent Kauffmann, Erick
Publicado: (1987)

Estudio preliminar sobre la hidrólisis enzimática y fermentación alcohólica del banano verde
por: Arrieta Piedra, María Isabel
Publicado: (1977)

Producción de enzimas con actividad celulasa por un hongo filamentoso, utilizando biomasa lignocelulósica disponible en Costa Rica, como inductor de la actividad enzimática
por: Jiménez Fallas, Marcel Albán, 1994-
Publicado: (2021)

Hidrólisis térmica del bagazo de la caña de azúcar para la producción de etanol vía fermentación
por: Herrera Montoya, Marjorie, 1973-
Publicado: (2005)

Sacarificación y fermentación simultánea de la cáscara de Jatropha curcas pretratada hidrotérmicamente para producción de bioetanol
por: Sinche Arias, Danny Fabricio, et al.
Publicado: (2021)

Formulación de un plástico biodegradable apto para empaque de abarrotes semejante a plástico de bolsa de supermercado, a partir de almidón de yuca
por: Rojas Guillén, Lilliana
Publicado: (2013)

Estudio técnico de la fermentación itacónica a partir de una fuente natural de azúcar
por: Mora Casal, René Alejandro
Publicado: (1995)

Elaboración de vino de zanahoria mediante fermentación alcohólica
por: Elizondo Andrade, Beatriz
Publicado: (2010)

Caracterización del proceso de fermentación para la producción de biomasa mediante gráficos de control
por: Vargas Quesada, Manrique
Publicado: (1996)

Tratamiento anaeróbico de las aguas de producción de levaduras.uras
por: Araya Ajún, José Francisco
Publicado: (1994)

Cuantificación del efecto de la glicierina en fermentaciones con miel de purga para la determinación del porcentaje de conversión de etanol aprovechando glicerina del proceso de producción de biodiesel
por: Valenciano Chinchilla, Andrés
Publicado: (2018)

Evaluación del efecto de la temperatura, concentración y flujo volumétrico en la reacción de hidrólisis de sacarosa por medio de la enzima invertasa inmovilizada, en un reactor esférico
por: Zamora Leitón, María Monserrath
Publicado: (2009)

Diseño y construcción de un bioreactor de levantamiento con gas y comprobación a escala experimental de una fermentación alcohólica continua
por: Acuña Céspedes, Oscar Luis
Publicado: (1988)

Evaluación de la hidrólisis de sacarosa vía enzimática en un reactor esférico de lecho empacado
por: Gamboa Montoya, Esteban
Publicado: (2012)

Evaluacion del efecto de la temperatura, tamano de particula y flujo en la conversion de la sacarosa utilizando una invertasa, inmovilizada en un PBR y determinacion del numero de ciclos de reutilizacion
por: Ugalde Campos, Luis Humberto
Publicado: (2009)

Obtención de un complemento alimenticio para animales a partir de la levadura de desecho generada en la producción de cerveza
por: Solís Jiménez, Felipe
Publicado: (2004)

Ensymes in conservation : a conference report /
por: Hauser, Robert

Producción de hidrógeno a partir de la fermentación de residuos agroindustriales de la piña
por: Montoya Pérez, Luisa
Publicado: (2012)

Caracterización de la pérdida de extracto en el área de fermentación - maduración de la cervecería de Costa Rica
por: Montero Jiménez, Angélica
Publicado: (2014)

Análisis de riesgos para los procesos de fermentación y desalcoholización para la producción de cerveza de acuerdo al sistema de certificación alimentaria FSSC 22000
por: Castro Campos, Itzel
Publicado: (2018)

ESTUDIO CINÉTICO DE LA PRODUCCIÓN DE ÁCIDO GIBERÉLICO UTILIZANDO EL HONGO GIBBERELLA FUJIKUROI
por: Molina Córdoba, Manuel Enrique
Publicado: (2011)

ESTUDIO COMPARATIVO DE LA PRODUCCIÓN DE ETANOL VÍA FERMENTATIVA UTILIZANDO CUATRO SUSTRATOS PREPARADOS A PARTIR DE BANANO MADURO
por: López Calvo, Alfredo, et al.
Publicado: (2011)

Desarrollo de un proceso de obtención de ácido láctico a partir de residuos de alimentos tratados por medio de hidrólisis enzimática y fermentación bajo distintos coeficientes carbono-nitrógeno (C/N) y contenido de sólidos totales (TS)
por: Rodríguez Gómez, André Arturo, 1990-
Publicado: (2023)