Miranda Morales, B. C. (2007). Evaluación del tiempo de sacarificación del almidón e inhibición de las enzimas por presencia de etanol durante la fermentación con Saccharomyces Cerevisiae. San José, Costa Rica.
Trích dẫn kiểu Chicago (xuất bản lần thứ 7)Miranda Morales, Bárbara Cristina. Evaluación Del Tiempo De Sacarificación Del Almidón E Inhibición De Las Enzimas Por Presencia De Etanol Durante La Fermentación Con Saccharomyces Cerevisiae. San José, Costa Rica, 2007.
Trích dẫn kiểu MLA (xuất bản lần thứ 9)Miranda Morales, Bárbara Cristina. Evaluación Del Tiempo De Sacarificación Del Almidón E Inhibición De Las Enzimas Por Presencia De Etanol Durante La Fermentación Con Saccharomyces Cerevisiae. San José, Costa Rica, 2007.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.
